El sabor y la tradición de Clason dijeron presente en Totoras. Omar Escalzo y Jonathan Irusta obtuvieron el primer puesto en el Concurso de Asadores organizado por la Escuela EFA, un evento que reunió a representantes de distintas localidades en una jornada de fuego y talento gastronómico.
Con una preparación impecable y un respeto profundo por las costumbres criollas, los representantes de Clason destacaron entre los participantes por su técnica, presentación y sabor. Su desempeño reflejó no solo el dominio del arte del asado, sino también la pasión con la que llevan adelante una de las tradiciones más emblemáticas del país.
El certamen tuvo como eje principal la valoración de la identidad local a través de la cocina, uniendo generaciones y comunidades en torno al fuego. En ese marco, los competidores supieron transmitir el espíritu de su pueblo, combinando experiencia, trabajo en equipo y dedicación para conquistar al jurado.
El reconocimiento al “mejor asado” es motivo de orgullo para toda la comunidad de Clason, que celebró el logro de sus representantes. El triunfo reafirma la calidad y el compromiso de quienes mantienen viva la esencia del asado argentino.