El Gobierno de Timbúes anunció la apertura de inscripciones para una nueva edición del Curso de Manipulación Segura de Alimentos, una instancia formativa fundamental para quienes producen, elaboran, fraccionan, comercializan o transportan alimentos o materias primas. El curso se dictará en dos jornadas obligatorias, los días martes 3 y jueves 5 de junio, de 14 a 17 horas, en la sede del Anexo I comunal.
La capacitación es organizada junto a la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (ASSAL) y tiene como objetivo garantizar buenas prácticas higiénico-sanitarias en toda la cadena alimentaria. Al finalizar el curso, quienes aprueben el examen correspondiente obtendrán un carnet habilitante con validez de tres años y reconocimiento a nivel nacional.
La inscripción se realiza exclusivamente a través del sitio web oficial timbues.gob.ar, y se mantendrá abierta hasta agotar los cupos disponibles. Se recuerda que es obligatorio asistir a ambas jornadas para completar la formación y acceder al examen final.
Desde ASSAL Timbúes destacaron la importancia de esta herramienta formativa para asegurar alimentos seguros a la población y para fortalecer el perfil profesional de quienes se desempeñan en el sector alimentario. Para más información, se puede contactar al 3476-417167.