La Comuna de Pueblo Andino informó que se encuentran abiertas las inscripciones para el Curso de Manipulación Segura de los Alimentos, una capacitación obligatoria para acceder al Carnet de Manipulador de Alimentos, requisito indispensable para quienes trabajan en la elaboración, transporte, almacenamiento o comercialización de productos alimenticios.
El curso se dictará el lunes 19 de enero, en el horario de 9 a 13, en la Sala de Conferencias de la Comuna – Centro Cultural de Pueblo Andino. La capacitación estará a cargo de Gilda Sorbellini, licenciada en Tecnología de los Alimentos y representante de la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (ASSAL) en la localidad.
Durante la jornada se abordarán contenidos vinculados a las buenas prácticas de manipulación, higiene y seguridad alimentaria, prevención de enfermedades transmitidas por alimentos y normativa vigente. El Carnet de Manipulador de Alimentos es obligatorio, personal e intransferible, cuenta con validez nacional y tiene una vigencia de tres años.
Las personas interesadas en inscribirse deberán hacerlo exclusivamente mediante mensajes de texto al +54 9 3476 152032, enviando DNI, localidad y nombre y apellido. El costo del cupón ASSAL es de $20.000. Ante cualquier consulta, desde la Comuna de Pueblo Andino indicaron que se encuentran a disposición de la comunidad.