La Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (Assal) dispuso la prohibición de la tenencia, distribución, transporte, venta y exhibición de la yerba mate marca Antonia en todo el territorio provincial, luego de detectar diversas irregularidades que impiden garantizar la seguridad y trazabilidad del producto.
La medida fue tomada tras una inspección en la que se comprobó que el Registro Nacional de Producto Alimenticio (RNPA) impreso en el envase no corresponde a la yerba comercializada bajo esa marca. Además, el etiquetado presenta faltantes de información obligatoria exigida por la normativa vigente para los alimentos destinados al consumo humano.
Desde el organismo explicaron que estas anomalías constituyen una infracción al Código Alimentario Argentino, ya que imposibilitan verificar aspectos fundamentales como la procedencia del producto, el establecimiento elaborador y las condiciones sanitarias bajo las cuales fue producido.
Ante esta situación, las autoridades recomendaron no comprar ni consumir la yerba mate Antonia hasta que se regularice su situación sanitaria.
Según detalló Assal, la utilización de un número de RNPA que no corresponde al producto comercializado fue uno de los principales motivos que derivaron en la alerta alimentaria. A esto se sumó la ausencia de datos obligatorios en el rótulo, lo que impide corroborar la legitimidad del alimento y seguir su recorrido dentro de la cadena de comercialización.
Desde el organismo recordaron que la información incluida en los envases cumple un rol esencial para la protección de los consumidores, ya que permite conocer el origen, composición, fecha de elaboración, vencimiento y registros oficiales de cada producto.
Cuando estos requisitos no se cumplen o la información es incorrecta, las autoridades sanitarias no pueden garantizar la autenticidad ni la inocuidad del alimento, por lo que se activan mecanismos de control como el retiro preventivo del mercado.
La decisión se enmarca en las tareas permanentes de fiscalización que Assal lleva adelante en toda la provincia con el objetivo de resguardar la salud pública y asegurar que los alimentos comercializados cumplan con las exigencias establecidas por la legislación vigente.