Con la entrega de certificados, concluyó en la ciudad de Totoras el Curso de Profesional Tambero, una iniciativa que durante tres meses capacitó a vecinos interesados en desarrollarse dentro del sector lechero, uno de los pilares económicos y culturales de la región. Esta propuesta formativa buscó brindar herramientas técnicas y prácticas acordes a las necesidades productivas locales.
El curso se desarrolló en el marco de la Escuela de Oficios del Departamento Iriondo, impulsada por el senador Hugo Rasetto, y contó con la colaboración del INTA Totoras, la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad Nacional de Rosario, la Municipalidad de Totoras y el Centro de Productores local. Este trabajo conjunto permitió una formación integral y adaptada a la realidad regional.
“Queremos impulsar capacitaciones con salida laboral, que respondan a la realidad productiva de nuestra zona. Este curso no solo refuerza los saberes individuales, también es un aporte concreto a la cadena lechera, que forma parte de la identidad económica y cultural de Iriondo”, expresó el senador Hugo Jesús Rasetto.
“Queremos impulsar capacitaciones con salida laboral, que respondan a la realidad productiva de nuestra zona”
Asimismo, resaltó el rol del ingeniero Francisco Cardozo, coordinador y docente principal del curso, cuyo aporte fue fundamental para garantizar la calidad del proceso educativo.
La formación técnica ofrecida refleja el compromiso con el arraigo y el desarrollo productivo del Departamento Iriondo, fomentando el conocimiento y las habilidades de los trabajadores locales. Iniciativas como esta contribuyen a fortalecer el sector lechero y el entramado económico regional, apostando a un futuro con capacitación y compromiso territorial.