La Comuna de Carrizales continúa promoviendo la formación en seguridad alimentaria con la realización de un nuevo curso de Manipulación de Alimentos, destinado a quienes necesiten obtener el carnet oficial exigido por la ASSAL (Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria). La actividad tendrá lugar el próximo viernes 30 de mayo, de 9 a 13 horas, en la sede comunal.
El curso estará dictado por la Representante Local de Alimentos, Lic. Gilda Sorbellini, y brindará conocimientos esenciales para el manejo higiénico y seguro de productos alimenticios, una exigencia fundamental para trabajadores del rubro gastronómico, comercios de alimentos, productores y feriantes.
La capacitación tiene un costo de $17.000, correspondiente al cupón ASSAL, y la inscripción se realiza exclusivamente a través de mensajes de texto al número 3476 363335. Los cupos son limitados, por lo que se recomienda anotarse con anticipación para asegurar la vacante.
Esta iniciativa forma parte de un plan de formación continua impulsado por la comuna, con el objetivo de mejorar la calidad sanitaria y fomentar buenas prácticas en la manipulación de alimentos en el ámbito local.